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新聞資訊
警惕夏季速凍冷庫的安全隱患!
編輯:注册送38元不限id上海分公司   發布時間:2018-08-07

警惕夏季速凍冷庫的安全隱患!

 

隨著我國經濟社會發展及人民生活水平不斷提高,冷鏈物流業得到了前所未有的發展機遇,尤其是近幾年,我國政府高度重視,出台了一係列相關政策輔助引導,受此影響,速凍冷庫在全國各地興建。但殊不知,快速興建除了切實推動我國速凍冷庫產業高速發展,無意中還產生了諸多問題和痛點,並引起了行業及社會的廣泛關注與深度思考。

一、速凍冷庫安全存在隱患

速凍冷庫是冷鏈供應鏈核心樞紐,是承載我國冷鏈騰飛的重要根基。但其存在的安全隱患,也讓世人為之感到緊張和恐慌。誘因主要有三方麵:

1、氨成主要“導火索”

據研究,目前,速凍冷庫製冷係統主要分為“液氨製冷係統”、“氟利昂製冷係統”以及“二氧化碳製冷係統”。

其中,液氨製冷係統優點主要體現為,製冷劑相對氟利昂要廉價,製冷效果好;缺點為有毒、具有危險性,跟空氣混合達到一定濃度,遇到明火容易爆炸,所以一般難以實現自動運行,需要人工操作。

當有明火引燃、空氣中液氨濃度達15%-25%、溫度達600攝氏度等三種條件滿足時,液氨或者氨氣就會發生爆炸。

另據相關數據顯示,近6年間,我國較大速凍冷庫事故報道不少於110起;2014年底,涉氨製冷企業近2.3萬家,專項治理期間,限期整改企業占52%,停產停業整改企業占10%,取締關閉企業7%,排查存在重大安全隱患4000餘處。

2、其他易燃物質成誘因

在速凍冷庫內,也可能存放著某些物質,可以釋放出類似於油類氣態狀物質或其他可燃物,當時間長了,達到一定濃度,如果有明火靠近,火周圍小部分先燃燒,然後慢慢擴散,互相點燃,直至爆炸。

另外,電路安全措施出現故障也會引起火災,但速凍冷庫一般隻會失火。

 

二、速凍冷庫成本居高不下

據了解,長期以來,速凍冷庫建設、運營成本居高不下,並逐漸引起業內廣泛關注與思考,萬噸級速凍冷庫建設成本預算高達4210萬元,年運營成本預算高達1404萬元。

按照速凍冷庫建設類型分析,自動化高架速凍冷庫主要建設成本除了結構部分外,還包括了堆垛機、輸送機、自控門、穿梭車等倉儲自動化設備及控製係統,根據不同的速凍冷庫布局和吞吐量等,造價也不相同。根據有關了解,同樣建設一座25000噸速凍冷庫,土建多層速凍冷庫按照傳統的速凍冷庫形式配置設計,自動化高架速凍冷庫采用行業內較為先進的自動化設備和製冷設備、不鏽鋼外殼保溫方式等,總的建設成本都在8000萬到9000萬元之間。另外,裝配式速凍冷庫多數指鋼結構庫房、保溫庫板拚裝方式的速凍冷庫,一般為單層,占地麵積較大,由於鋼結構造價比土建結構低,再加上近年鋼材價格持續走低,其建設成本總體較低。

按照速凍冷庫運營成本分析,由於節能推廣和節能技術應用不充分,我國速凍冷庫每年耗電量約為150kwh,單位容積能耗 30-50kwh/m3/a,且缺乏能耗評級認證標準。速凍冷庫能耗主要集中在製冷係統(能耗與速凍冷庫的維護機構、室外溫差有很大關係)。另外,以“北、上、廣”為例,北京市五環以內速凍冷庫出租平均價格為3.2-3.5(天//元),五環以外定價區間為2.2-2.8(天//元);上海市速凍冷庫出租平均價格為4-4.5(天//元);廣東省速凍冷庫出租平均價格為3-3.5(天//元)。除此之外,在人工成本方麵,速凍冷庫的工作環境差,對作業人員要求高。以25000噸規模速凍冷庫為例,土建多層速凍冷庫和傳統裝配式速凍冷庫一般需要大量人工勞作、操作設備和管理,以60人計算,按行業平均薪資水平估算,人工成本每年達到300多萬元。自動化速凍冷庫,由於采用了大量自動化設備、信息化係統等,作業人員數量大大減少,該規模速凍冷庫可能僅需20人,人工成本每年下降到100多萬元。運營成本的其他方麵還包括設備折舊、設備維護、投資利息等。

三、“兩重”及“兩輕”突出

據了解,“兩重”、“兩輕”,主要表現為重建設、重數量,輕運營、輕管理,使得速凍冷庫的經濟、社會、生態效益不明顯。

具體來看,主要運營及管理挑戰如下:

1、數據及記錄的“采集”、“保存”及“分析”比較困難;冷凍裝置等係統的輸出無法根據“季節”、“外部溫度”及“消費者數量”等因素進行調節;另外,無法優化設備運行會導致能耗過高。

2、速凍冷庫實施統一質量控製作業規範,而且還容易導致錯誤報告、浪費維護資源等。

3、對設備故障響應遲緩,可能會增加食品腐敗變質的情況。因此,食品浪費將會增加,運營成本也會麵臨上升風險。

4、預算上的製約使企業隻能著眼於短期成本效益,而犧牲了運營效率和食品安全的長期改善。

5、我國速凍冷庫能耗普遍偏高,電費支出居高不下。

四、速凍冷庫安裝公司規模小

速凍冷庫工程設計施工存在部分安裝市場混亂,無證設計、無證安裝、無證施工現象也比較普遍。小作坊式的速凍冷庫工程公司會在速凍冷庫的隔熱材料、製冷係統容器機管道的可靠性選用、結構性配置、科學性流程會形成大量隱蔽性故障,安全無法保障。

五、速凍冷庫分布及溫區失衡

速凍冷庫分布及溫區供需失衡現象比較明顯。據中冷聯盟調研數據顯示,山東、廣東、上海、福建、河南、遼寧、天津、浙江、湖南、北京等十省市速凍冷庫約占全國總容量70%,優勢明顯;另外,華東地區速凍冷庫容量遠超其他大區,約占全國總容量40%。關於速凍冷庫溫區分布,低溫庫占比71.8%;中溫庫占比:12.7%;高溫庫占比10.5%;氣調庫占比4.3%;速凍庫占比0.5%